تم الإجابة عليه: طريقة عمل الكبسة السعودية

طريقة عمل الكبسة السعودية

نُرحب بِـكـم زوارنا الـكـرام فـي مـوقـع إجابة الطالب التعليمي، الموقع الموثوق بكادره المتخصص في حلول أسـئلـة الاختبارات والواجبات الـمـدرسـيـة أولا بأول، فتابعونا على مـوقـع studentsreply يـومـيـاً حتى تحققوا أفضل إستفادة ممكنة.

غايتنا الأولى هي يقوم موقعنا بالبحث والتدقيق عن الاجابات التي تريدونها

وهنا سنقدم لكم في هذا المقال وصفة الكبسة السعودية نرجو ان تنال اعجابكم 

طريقة عمل الكبسة السعودية 

المقادير: 

1 كيلو جرام دجاج مقطع

3 و ½ كوب أرز بسمتي منقوع

6 حبات طماطم مفرومة

2 حبتان بصل مفروم ناعم

3 حبات هيل

2 ورق لورا

1 ملعقة صغيرة شطة

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كاري

3 و ½ كوب ماء دافئ

1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

2 ملعقة كبيرة زيت 

طريقة التحضير : 

1 – في قدر عميق سخنى الزيت، ثم أضيفي له البصل وقلبيه جيدا.

2 – أضيفى الطماطم المفرومة و اتركيهم على النار حتى يتماسك الخليط، ثم أضيفي الملح، الهيل، صلصة الصويا، ورق اللورا وباقى البهارات كلها.

3 – أضيفي الدجاج بعد غسله جيدا بالماء والملح والخل، وقلبي جيدا حتى يصبح الدجاج نصف مطهي ثم أضيفي الأرز والماء الدافئ، وغطي القدر واتركيه على نار عالية حتى يغلي الماء.

4 – اخفضي النار، ثم اتركيه حتى تنضج الكبسة.

5 – اغرفيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة وبالعافية